Ingredientes:
- – 2 chávenas de açúcar
- – 1 chávena de margarina
- – 4 chávenas de farinha
- – 1 chávena de leite
- – 4 ovos
- – 6 colheres de chá de vinho do porto
- – 2 colheres de canelas
- – 4 colheres de fermento
- -nozes picadas
Modo de preparar:
Bate-se o açúcar com a margarina os ovos inteiros, a farinha, a canela, o leite, o vinho, as nozes e o fermento.
Amassam-se bem os ingredientes e unta-se a forma com manteiga, vai ao forno forte durante 15 minutos e prolonga-se a cozedura mais 20 a 25 minutos em forno médio.