Bolo de Frutas – Mami

Ingredientes:

  • 250 gr margarina
  • 400 gr açúcar amarelo
  • 500 gr farinha
  • 6 ovos
  • Raspa de limão
  • Frutas secas variadas

Preparação:

Bate-se a margarina(previamente amolecida) com o açúcar.

Juntam-se os ovos um a um e mexe-se sempre, junta-se a farinha, raspa de limão e as frutas secas.

Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.