Tarte de queijo

Massa areada

Ingredientes

  • 100 grs de farinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

Misturar tudo muito bem com as moas e deixar levedar durante 15 minutos.

Ingredientes do creme:

  • 250 grs de queijo fresco
  • 100 grs de açucar
  • 1 raspa de limão
  • 2 ovos

Preparação:

Bater o queijo com o açúcar e as raspa do limão, adicionar as gemas e juntar as claras em castelo.

Vai ao forno .

Depois de frio  decorar com  compota ou doce a gosto

Ex: Doce de mirtilo ou morango